sneezycat https://blog.hatena.ne.jp/sneezycat/ 帆の街から　～くしゃみねこのぼちぼち日記～ https://sneezycattrial.hatenablog.com/ NZの暮らし 私の日常 料理・外食 我が家の娘たちは ほうれん草は大好きだけど青梗菜などのbrassica系（アブラナ科） の葉物野菜は嫌い その娘たちが家を出て、何でも食べるJBと二人暮らしになったので 夕飯の食卓にも青梗菜がちょくちょく登場するようになった。 そんな折 中華系の八百屋さんで「Japanese Choy sum」なる野菜を見つけた。 チョイサムもbrassicaの野菜で、味は青梗菜に似ている。 ごま油を垂らしたお湯でさっと茹でて オイスターソースをかけて食べるととてもおいしい。 飲茶のメニューにもあって、 わたしが（娘たちのブーイングを無視して）いつも注文する一品 しかし、「Japanese（日本の）」チョイサ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsneezycattrial.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F09%2F22%2F112234" title="日本菜芯 - 帆の街から　～くしゃみねこのぼちぼち日記～" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sneezycat/20220919/20220919104454.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-09-22 11:22:34 rich https://sneezycattrial.hatenablog.com/entry/2022/09/22/112234 1.0 100%