snowflake_c https://blog.hatena.ne.jp/snowflake_c/ SNOW FLAKE BLOG - マーケティングとブックレビュー - https://snowflake.hateblo.jp/ 酒レポ（飲んだお酒のレポート） ■日本酒度 +10 ■アルコール分 15～16度 ■酸度 1.3 ■麹米 ひだほまれ50％ ■掛米 ひだほまれ60％ ■飲み頃 ひや／常温／燗 ■保存方法 常温 ＋10まで切らせた辛口純米酒。 原料米の特性により、 これだけ辛くてもほのかな甘味も感じる とてもドライな味わいです。 (公式HP) ＊＊＊ 緊張感すら感じる、凛と冴え渡るキレの良さ。 一方で真綿のような柔らかさ。 相反する二つの印象が交錯する、 とても不思議なお酒です。 コメの甘みだとか、そういった味覚的要素をあれこれ並べても、 どうも本質的ではないように思えます。 厳しさと優しさを兼ね備えつつ、 味覚的にはやや女性的だから、女城主… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsnowflake.hateblo.jp%2Fentry%2F2018%2F05%2F31%2F062941" title="【酒レポ 今年の9本目】辛口・純米酒 女城主 岩村酒造(岐阜県恵那市) - SNOW FLAKE BLOG - マーケティングとブックレビュー -" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/snowflake_c/20180531/20180531062849.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-05-31 06:29:41 rich https://snowflake.hateblo.jp/entry/2018/05/31/062941 1.0 100%