sntkmn https://blog.hatena.ne.jp/sntkmn/ 人生迷子日記 https://sntkmn.hatenablog.jp/ 先日、こんな画像をもらってゾッとしました… 私の大好きなポテトチップスが、カルフォルニアで危険扱いされている…！ これによると、アクリルアミドという成分がに発ガン性物質が含まれているだとか。 日本のポテトチップス、そんなに危険なものを使っているのか！！ と思ったけど、成分表示にはアクリルアミドなんて書いてない… よく分からん… 教えてgoogle先生〜 農林水産省のホームページへ。 ざっくり言うと、アクリルアミドはタンパク質を多く含む原材料を高温で加熱調理すると含まれる可能性があるとのこと。 ってことは、日本のポテチがダメとかじゃなくて、そもそも芋揚げてるのがダメってこと…？ ガーーーーーーー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsntkmn.hatenablog.jp%2Fentry%2F2019%2F05%2F26%2F230000" title="ポテトチップス我慢中 - 人生迷子日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sntkmn/20190526/20190526221846.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-05-26 23:00:00 rich https://sntkmn.hatenablog.jp/entry/2019/05/26/230000 1.0 100%