kt6119 https://blog.hatena.ne.jp/kt6119/ 音•麺•酒 https://soba-udon-ramen.com/ ラーメン(千葉)船橋 自宅近くにある店。ここはつまみも多く居酒屋としても使える感じです、東船橋にある【じゃんじゃん】の系列店です。 普段は醤油ラーメンを食べます、この店他のメニューはこってりで中太の縮れ麺なんですが、醤油だけ細麺で煮干の効いたさっぱりスープなんです！ 店名を冠した【翼ラーメン】は豚骨醤油＋背油でなんか微妙な調味料が使われてるような味がします、嫌いではないんですけどね(^_^;) 今日は唯一未食の【ピリ辛らーめん】を注文！予想通り前出の翼らーめんがピリ辛になったものです。 ひき肉の固まりがトッピングされているので、それが辛いんだと思ってたんですがスープ自体も少し辛いです。たっぷりのネギに個人的には要ら… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsoba-udon-ramen.com%2Fentry%2F2004%2F11%2F28%2F235203" title="麺屋 翼(西船橋)ピリ辛らーめん - 音•麺•酒" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kt6119/20250425/20250425051056.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2004-11-28 23:52:03 rich https://soba-udon-ramen.com/entry/2004/11/28/235203 1.0 100%