kt6119 https://blog.hatena.ne.jp/kt6119/ 音•麺•酒 https://soba-udon-ramen.com/ ラーメン(渋谷)駅周辺 以前山口屋があった場所に昨年Openした店、ちょい久々に来ました～ 魚介が効いた醤油や魚粉が浮き、梅で酸味を出してるつけソバなど、どれもおいしいです 今日は鶏ベースの塩と、150円追加すればセットになる豚辛めしも合わせて。 最近流行ってる鶏白湯ほどではないですが、若干濁ったスープはマイルドで相変わらずうまーい！なーんかいい香りがするんですよ、おそらく隠し味のとうもろこしの搾り汁が活きてるんだと思います(^ー^) 麺は当初好きじゃなかったんですよ…乾麺のうどんみたい！とか言ってたんですが自分が慣れたのかな?（笑）あまり気にならなかったです。 穂先メンマの味はやはり強いかな～と思ったりします バラ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsoba-udon-ramen.com%2Fentry%2F2005%2F02%2F21%2F203518" title="中華ソバ櫻坂(渋谷)櫻塩ソバ - 音•麺•酒" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kt6119/20250424/20250424103956.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2005-02-21 20:35:18 rich https://soba-udon-ramen.com/entry/2005/02/21/203518 1.0 100%