kt6119 https://blog.hatena.ne.jp/kt6119/ 音•麺•酒 https://soba-udon-ramen.com/ ラーメン(渋谷)中華そばすずらん【限定】 昨日はすずらんで数名による試食会が行われまして、参加してきました 昨年冬以来ですね、年明けからは釜揚麺がロングセラー!?状態でして、夏に向けて2種類試作食べてまいりました。 まずは海南麺。まずはビックリ、麺が緑です！ ホウレンソウを練りこんだ麺でして、写真には細麺と平べったいタイプがありますが、今回は細麺にて提供されました。 TOP写真でわかるように茹でてスープに浮かべると、きれいなグリーンですね～ 自家製麺の店の強みですね、これは。 小ロットでも様々な麺が出来ますからね～ このメニューは塩ラーメンとの事ですが、 まず最初にあさりの酒蒸しが別皿で出てきました～ これがまた見事に大きなアサリでし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsoba-udon-ramen.com%2Fentry%2F2006%2F05%2F16%2F131619" title="すずらん(渋谷)【試作品①】海南麺～あさりの酒蒸しと昆布鶏塩の二層麺～+海南鶏飯※提供開始日時は未定 - 音•麺•酒" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kt6119/20250426/20250426010532.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-05-16 13:16:19 rich https://soba-udon-ramen.com/entry/2006/05/16/131619 1.0 100%