kt6119 https://blog.hatena.ne.jp/kt6119/ 音•麺•酒 https://soba-udon-ramen.com/ ラーメン(東京)江戸川・江東・墨田・葛飾 本日は髪を切りに平井へ～黄色い電車で到着するも風雨がすんごい。。。 とりあえず予定通り、予約時間よりちょい早めだったんで朝飯がわりにラーメン！ 4月くらいにOPENした店です 店構え、店内のポスター、メニュー、どれもしっかりした物が作られておりまして、チェーンではないにしても他の飲食店とかやってそうな感じでございます 鯛を焼いたものを出汁に使っているそうでして、ここに他の魚介スープ、そして豚骨スープを合わせるそうです 小鍋でスープを温め、いよいよ登場☆ クリーミーに白濁しているスープはマイルドです、豚骨臭さはないですね～ そこに確かに鯛の香りがほどよくします 釧路製麺の麺は断面が四角いタイプ、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsoba-udon-ramen.com%2Fentry%2F2006%2F07%2F02%2F193553" title="友蔵(平井)豚骨鯛塩らーめん - 音•麺•酒" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kt6119/20250424/20250424052523.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-07-02 19:35:53 rich https://soba-udon-ramen.com/entry/2006/07/02/193553 1.0 100%