kt6119 https://blog.hatena.ne.jp/kt6119/ 音•麺•酒 https://soba-udon-ramen.com/ ラーメン遠征・静岡編 第二目的地!富士宮にてお好み焼きを！ しかーし！富士宮といえば富士宮焼きそば！というわけでラーメンではないですが、麺類に戻ります(＠_＠;) 店の方が材料を持ってきます・・・すごく特徴的な麺の姿が見えます。。 ちょっと取ってみると、普通の蒸し麺とはちょーっと違います 確か蒸した麺を普通はボイルするんですが、この麺は一度冷してから油でコーティングしてるとか。。。。 あとはラードを絞った際の残りの肉カス!?天カスのような物体も(^o^)／ そして調理開始～ここで特徴であるラードが鉄板に♪ 炒めます、ええ炒めます、そそる香りが顔面を襲いますっ(~_~) そして麺投入～☆ 焼きそばですんで、水を入れる… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsoba-udon-ramen.com%2Fentry%2F2006%2F07%2F10%2F154035" title="うるおいてい(富士宮)うるおい焼きそば - 音•麺•酒" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kt6119/20250426/20250426203311.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-07-10 15:40:35 rich https://soba-udon-ramen.com/entry/2006/07/10/154035 1.0 100%