kt6119 https://blog.hatena.ne.jp/kt6119/ 音•麺•酒 https://soba-udon-ramen.com/ ラーメン(渋谷)駅周辺 さて昼麺でございます～ 本日は『凪』に行ってきました！ 先日食べた『冷し醤油麺』が終了し、つけ麺が始まったということで食べにいったわけでございます～ 注文しましてしばし、、まずはつけダレが登場～～ そして麺、、、麺が！すんごい特徴のある麺ですね～ 太い、そして縮れが強い！ 早速食べてみると、お～コシが強い、固めです。1本1本は短めですね～ ちょい短すぎる麺も結構ありましたが、おもしろい麺で好きです つけダレは通常の豚骨麺に比べると魚介の香りが強いですね～ 最後にスープ割したら、かなり味というか香りが変わりました。 タレに魚介が仕込んであったようでして、割ったスープは動物系のスープだからですね～… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsoba-udon-ramen.com%2Fentry%2F2006%2F08%2F02%2F151748" title="凪(渋谷)つけ麺 - 音•麺•酒" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kt6119/20250427/20250427092148.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-08-02 15:17:48 rich https://soba-udon-ramen.com/entry/2006/08/02/151748 1.0 100%