sobanikutama https://blog.hatena.ne.jp/sobanikutama/ 広島歴史探索の後は、お好み焼き「そば肉玉」じゃね https://sobanikutama.hatenablog.jp/ 広島 食べ物 歴史探索 広島歴史探索家 新型コロナウィルス 広島名産品 東京の長男にこちらの食べ物送ろうと思いまして、4～5日前から少しずつ段ボールに詰めていまして、 昨日、音戸のいりこ、ちりめんを本通りの直営店まで買いに行ってきたばかりです。 他に何かとか吟味してましたら、東京都小池知事の「感染爆発の重大局面！」という緊急発表がありました。 そんな～！大変！急いでとにかく送ってやろうと思ってます。 その前に少し紹介させてもらいますね。 「いりこ」です。とてもきれいないりこです。 「いりこ」は、関東の方では「煮干し」って言いますよね。何が違うのだろうか？ちょっと調べてみました。結論から言いますと同じで言い方が違うだけでした。 料理の隠し味出汁として味噌汁には欠かせ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsobanikutama.hatenablog.jp%2Fentry%2F2020%2F03%2F26%2F101921" title="「安芸いりこ」「かえり」「音戸ちりめん」東京の息子へと思い買いに行きました。 - 広島歴史探索の後は、お好み焼き「そば肉玉」じゃね" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sobanikutama/20200326/20200326084423.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-03-26 10:19:21 rich https://sobanikutama.hatenablog.jp/entry/2020/03/26/101921 1.0 100%