sobayanoyuto https://blog.hatena.ne.jp/sobayanoyuto/ sobayanoyutoの蕎麦道楽日記 https://sobayanoyuto.hatenablog.com/ アルモンデそば そば打ちを趣味としている小生の家の冷凍庫には，打った日に食べきれなかったそばの冷凍が常に保存されています。家人からは何とかせよとの厳命を受けることもしばしばあり，そうなりますと，小生の在宅時の昼食などはほとんど冷凍したそばを食することになります。 あくまで日常のいわば普段使いのそばですので，その時に家に「あるもんで」いろいろと手を変え品を変えて作ることとなりますが，豪華さや映え感やこだわりなどとは無縁ですし，邪道であることは承知しつつも，できるだけ手打ちそばの風味を生かして食すべく考えたそばメニューをこのブログの「アルモンデそば」のカテゴリーに日記風に書いています。 なお，原則として，新しいメ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsobayanoyuto.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F05%2F20%2F131656" title="アルモンデそば(№103)～いぶりがっこと納豆のぶっかけそば - sobayanoyutoの蕎麦道楽日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sobayanoyuto/20260520/20260520123840.png Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-20 13:16:56 rich https://sobayanoyuto.hatenablog.com/entry/2026/05/20/131656 1.0 100%