sobolog https://blog.hatena.ne.jp/sobolog/ 祖母ログ https://sobolog.hatenadiary.org/ レシピ 大量のすき昆布が、青森から送られてきました。 「よーし、これからは昆布で勝負だよ」 「なんの・・・・？ ■昆布の煮物 ○材料 ・すき昆布 １枚 ・大根 200ｇ ・人参 100ｇ ・サラダ油 大さじ１ ・水 １カップ ・酒 大さじ１ ・しょうゆ 大さじ１ ・砂糖小さじ１ ・酢 小さじ１ ○作り方 1.すき昆布は水につけて十分もどし、ザルにあげて水気を切る。 2.大根、人参は短冊切りにしておく 3.鍋に油を熱し、人参、大根、昆布をさっといためて酒をふり、 水を入れて人参が柔らかくなるまで煮る。 4.砂糖、酢、醤油を加えて味がなじむまでさらに煮る。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsobolog.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060717%2Fp1" title="すき昆布大好きおばあちゃん - 祖母ログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/sobolog/2006-07-17.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-07-17 00:00:00 rich https://sobolog.hatenadiary.org/entry/20060717/p1 1.0 100%