socius_lover https://blog.hatena.ne.jp/socius_lover/ 今日も 来て しまった https://socius-lover.hatenablog.com/ つくる 食べる ダンダダンの餃子はおいしい。店で生ビールとつまむのがやはり最高だけど、今日はお持ち帰り。わが家はごはんを食べないので50個買っとこう。定食での餃子ライスはおいしいけど、家で食べるときはひたすら餃子ですね。ダンダダンは皮がもちもちだから、炭水化物はこれでじゅうぶん。作り方レシピがあるので、忠実に従う。フライパンに５ミリ間隔でならべて、水を 150 mL いれて強火で５分。あれ、餃子の数はどうなんだろう。1 パック 10 個が基本だから、25 個一気に焼くときは、水を多めに入れたほうがいいのかな。蒸し焼きにするためだから、2.5 倍はいらないな。うーん、とりあえず 150 を入れたのち、気持ち加え… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsocius-lover.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F05%2F10%2F070700" title="定食春秋（その 182）自家焼き・ダンダダン餃子 - 今日も 来て しまった" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/socius_lover/20200426/20200426061539.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-05-10 07:07:00 rich https://socius-lover.hatenablog.com/entry/2020/05/10/070700 1.0 100%