solomon73 https://blog.hatena.ne.jp/solomon73/ solomon73の気になる美味しいものを語るブログ https://solomon73.hateblo.jp/ 紅茶 こんばんはそろろんです。 せっかくの紅茶の話題から。 紅茶をどういうときに飲むかを考えたことはありますか？ やはり何か美味しいお菓子と一緒に合わせるのが多いですか？ 実はお菓子だけではなく紅茶は様々な食べ物と相性が良いのです。 ただ、日本人にはイメージが固まりすぎてしまって中々色々な食べ物とのペアリングというのは試されていないのが現状です。 第一、紅茶の種類ですら把握しきれない状況です。 なので、一つ例を取っていきます。 紅茶はダージリン。 ダージリンティーの解釈が一般の方々には全く伝わっていないので 説明します。 説明というか、解説書化します。 今回指しているダージリンティーは 「インドはダ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsolomon73.hateblo.jp%2Fentry%2F2019%2F06%2F30%2F230036" title="紅茶のペアリングを考える。その一 - solomon73の気になる美味しいものを語るブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2019-06-30 23:00:36 rich https://solomon73.hateblo.jp/entry/2019/06/30/230036 1.0 100%