sonodam https://blog.hatena.ne.jp/sonodam/ 極楽せきゅあブログ https://sonodam.hatenadiary.jp/ 生活 今日みのもんたな番組を偶然目撃したんだけど、にんにくみじん切りにショウガに、あと何かスパイスを加えて炒めて、タマネギペーストもしくはよく炒めたタマネギを加える･･･というスタータースパイスを紹介してた。その何かのスパイスってのが認知できなかったんだよなあ。どこ調べれば良いんだろ？もしかしてcookpad.comかな？･･･そのまんまの検索キーワードじゃ出てこないなあ＞クックパッド。 あった。 12月22日お家のカレーを一流店の味にする！マル秘テクニック クミンシードか。ふーん。 それにしてもカレーにココア入れるのは興味深い。 ついでに、上記のみのもんたページに出てない情報を書いておくと（過去ロ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsonodam.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20081222%2Fp5" title="カレーのスタータースパイス - 極楽せきゅあブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/sonodam/2008-12-22.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-12-22 00:00:00 rich https://sonodam.hatenadiary.jp/entry/20081222/p5 1.0 100%