soorce https://blog.hatena.ne.jp/soorce/ 情報中毒者、あるいは活字中毒者、もしくは物語中毒者の弁明 https://soorce.hatenablog.com/ 書籍 その他 最近手に入れた本なんですが、これがなかなか面白い。 昭和六年、1931年発行の教科書で、この当時の「中等教育」だと今の高校相当かな？ 上巻の内容は＞戦前の家庭科の教科書 : 青蓮亭日記で詳しくご紹介されてるのでご参照ください。 上記ページで扱われていない図版の例として、冷蔵函。 使用上の注意が書いてあるのですが、4番以外は現代とまったく同じかもしれません 過量な食品を入れぬこと。 扉の開閉をなるべく少なくする事。 温き物は予め冷やして入れること 氷の供給を忘れぬこと 取出した食品を直ちに処理すること 牛肉の等級はかなり大雑把かも。書き込みで「鞍下の肉」と鉛筆の文字が見えます。 あと、建物の図解… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsoorce.hatenablog.com%2Fentry%2F20090426%2Fp1" title="昭和六年発行「中等教育家事新教科書」上下巻より - 情報中毒者、あるいは活字中毒者、もしくは物語中毒者の弁明" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/soorce/20090426/20090426224215.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-04-26 00:00:00 rich https://soorce.hatenablog.com/entry/20090426/p1 1.0 100%