soulrcangmtk53724 https://blog.hatena.ne.jp/soulrcangmtk53724/ Sweet Soul https://soulrcangmtk53724.hatenablog.com/ Weblog 昨日の３分クッキングでやっていた 「とり肉とかぼちゃの味噌煮込み」を作った。 材料は、鶏もも肉１枚、かぼちゃ半分、万能ネギ、 味噌：大３、砂糖：大２、みりん：大３、酒：大１ （これは、私のアレンジ） 鶏もも肉１枚を一口大に切り、小麦粉をまぶして 油で炒め、１センチぐらいの厚さに切ったかぼちゃを加えて炒める。 火が通ったら、調味料を混ぜ合わせて煮込む。 味がなじんできたら、万能ネギを加えて出来上がり。 私は、麦こうじ味噌を使っているので ちょっと甘かったみたい。 かぼちゃが甘いので、砂糖を控えてもいいみたいだった。 意外ととり肉と相性が良く、 万能ネギがアクセントになっていて、美味しかったよ！ … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsoulrcangmtk53724.hatenablog.com%2Fentry%2F9e28ae7c7a118f8784ef5b4e6fedb11f" title="かぼちゃ料理 - Sweet Soul" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2005-10-01 23:00:07 rich https://soulrcangmtk53724.hatenablog.com/entry/9e28ae7c7a118f8784ef5b4e6fedb11f 1.0 100%