SOWAKA63 https://blog.hatena.ne.jp/SOWAKA63/ SOWACAFE DIARY https://sowacafe.hatenadiary.com/ real_sowacafe ・「あー、珈琲屋さんなの、さっき、前を通った時、ボロ市かと思ったょ」 □まあ、アセチレンランプに、麻袋、アラジンストーブに練炭七輪、自作スピーカーで音出しながら大きな竹編ザル振ってたから、そお思われたのかなぁ、、、きっとほめられたのだと思う。ボロ大好きだし。 ・「焙煎する人のこと、ブラジルでも、エンジ○○○○（engenheiro？）って呼んでたから、あながち間違ってないよ」 □私のsowacafe名刺を試飲とともに配りまくっているのだけど、私の仕事は「技師 engineer」としております。なんで技師なの？とお客様に問われたので、珈琲の焙煎を始めとした加工プロセスを技術のプロとして、科学的に… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsowacafe.hatenadiary.com%2Fentry%2F20111129%2Fp1" title="印象に残った言葉２つ - SOWACAFE DIARY" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-11-29 00:00:00 rich https://sowacafe.hatenadiary.com/entry/20111129/p1 1.0 100%