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  <blog_title>おやつとよりみち</blog_title>
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    <anon>おやつとごはん</anon>
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  <description>あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。2025年の友人たちとの新年会で、 横浜ベイシェラトン ホテル&amp;タワーズのブッフェレストラン「コンパス」の北欧フェアに行ってきました！ 年始の正月バージョンで、蟹やおせちがあって盛りだくさん。 席に通されるとテーブルにはスモーガスボードが用意されており、 オーダー式メニューの注文方法などの説明をしてもらいました。 ブッフェ台からとってきたおせち。 オーダー式ではオマール海老とホタテのグラチネマッシュルーム風味や 丸ごと一匹ブイヤベースサフラン風味の焼きリゾット添え～紙鍋にて～（ネーミングが長い）などのシグニチャーメニューを注文。 こ…</description>
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  <published>2025-01-04 00:00:00</published>
  <title>ヨーロッパフェア～北欧～／コンパス</title>
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