soyokaze33 https://blog.hatena.ne.jp/soyokaze33/ そよかぜ♪ https://soyokaze33.hatenablog.com/ 日常 毎年 この時期に味噌を作っている 初めは 次男が幼稚園の時 ママ友に教えてもらって 面白かった 大豆をつぶし麹と塩を入れたものを丸くして 空気を抜くために たたきつけるって教えてもらったから 子供に 器めがけて丸いボールを投げさせた覚えがあるわ コントロールよく しっかり器に入ったっけ そのうちに 投げないで手で押せばいいって何かで読んだから まるいボールを作って 順番に器の下に敷いて 上からすき間がないように押さえつけるようになった これなら コントロールもいらないから 簡単 その頃には子供も成長して 母さんの味噌づくりには興味なし ちょっと前までは 茹でた大豆をつぶすのがけっこう大変だった… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsoyokaze33.hatenablog.com%2Fentry%2F079d6af6c2ac8006b53bfd3f465a5b40" title="寒仕込み味噌 - そよかぜ♪" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2021-02-04 12:50:25 rich https://soyokaze33.hatenablog.com/entry/079d6af6c2ac8006b53bfd3f465a5b40 1.0 100%