Specialite https://blog.hatena.ne.jp/Specialite/ 殿堂入りのお皿たち https://specialite.hateblo.jp/ グルメ ⌘　各国料理 　東京 　東京-京王線エリア 　東京-京王線エリア-幡ヶ谷 ペリメニは、ロシアでは一般的なダンプリングである。 中国の餃子、イタリアのラビオリ、ネパールのモモ、これらと同系統の食べ物と言って良いであろう。 そのような家庭料理であるので、一般的には、ロシア料理においても、それほど力を入れて作られていることは少ない。 しかし、このペリメニを殿堂入りのお皿にまで高めたお店が幡ヶ谷にある。 まさに店名もペリメニキッチン。 小麦粉の香ばしさ、サワークリームの清らかさ、餡の正直さ、全て極上の出来栄えである。 餡の種類は、豚が基本であるが、変わりペリメニも不定期で提供されている。 ペリメニ tabelog.com ペリメニキッチン 幡ケ谷駅から462m 営業時間 1… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fspecialite.hateblo.jp%2Fentry%2Fpelmenikitchen" title="殿堂入りのお皿たち　その４　【ペリメニキッチンのペリメニ】 - 殿堂入りのお皿たち" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/Specialite/20191101/20191101181527.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-11-03 13:00:00 rich https://specialite.hateblo.jp/entry/pelmenikitchen 1.0 100%