takumi-99 https://blog.hatena.ne.jp/takumi-99/ カレーに夢中。-Spicy Life- https://spicy-life.hateblo.jp/ JR高槻駅のすぐ近く、アルプラザの並びにあるカレー屋さんヴァスコ・ダ・ガマ。 スパイス感強めのカレーが多い大阪では欧風のカレー屋さんってのは割と少なめ。 大阪では、というか関西の欧風では断トツ一位で好きな店です。スパイスが効いたどちらかというと瞬発力重視のインドカレーに対して、欧風カレーはコクや旨味など味の深みが大事。 いわゆるホテルのカレー・老舗の洋食レストランみたいな王道のとは少し違うけど、ここのルウは間違いなく万人に受けるタイプの美味しさ。 フルーツの甘さとスパイスがバランス良くて味に深みを出してます。そしてなんと言っても肉がうまい。おすすめは和牛ゴロゴロ肉のカレー。どうやって仕込んだら… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fspicy-life.hateblo.jp%2Fentry%2F2014%2F01%2F13%2F144726" title="ゴロゴロ具沢山の贅沢欧風カレー【ヴァスコ・ダ・ガマ 高槻】 - カレーに夢中。-Spicy Life-" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/t/takumi-99/20140110/20140110135028.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-01-13 14:47:26 rich https://spicy-life.hateblo.jp/entry/2014/01/13/144726 1.0 100%