sprout09 https://blog.hatena.ne.jp/sprout09/ だら～んと今日も乾杯ごはん https://sprout09.hatenadiary.jp/ 簡単なおかず作り 鶏のムネ肉 私は鶏肉の「ささみ」はよく料理に使うのですが、ムネ肉を使うのはちょっと苦手です。触るのがちょっと・・・。なんかグロテスクな感じがとてもするのです。でも、料理されているのを食べるのは全然ＯＫで、鶏の唐揚げやチキン南蛮はもも肉を使っているよりムネ肉のぱさぱさ感がたまらなく好きです。 鶏ムネ肉チャーシュー フライパンひとつで、買うより安くできて美味しいです。作ってすぐに食べれないのだけが難点です。 材料 鶏ムネ肉 約250ｇ 醤油 50ml 料理酒 50ml みりん 50ml お酢 30ml お砂糖 大さじ１ しょうが 大さじ１弱 タコ糸 ジップロック 作り方 ムネ肉を包丁で広げてたたく… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsprout09.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2018%2F07%2F11%2Froasted-chicken-breast" title="しょうが香る鶏ムネ肉のチャーシュー - だら～んと今日も乾杯ごはん" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sprout09/20180709/20180709222649.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-07-11 20:57:13 rich https://sprout09.hatenadiary.jp/entry/2018/07/11/roasted-chicken-breast 1.0 100%