arenlove https://blog.hatena.ne.jp/arenlove/ arenloveの日記 https://sproutmeg.hateblo.jp/ 発芽玄米をハツゲンと呼ぶことにしました。 今日はハツゲンを練りこんだサツマイモもちを おやつに食べました。 これ、実はさつまいものニョッキから生まれたもので、 nanaさんがニョッキを食べて、これスイーツでいけるよ といったことから、きなこと黒蜜をかけてみたら、予想通り美味しかったのですが、 これでは発芽食になってないと思い、生地にハツゲンを混ぜてみたところ、もちもち度がＵＰして、おいしいお餅になったのでした。 玄米は粉にして使えば、お団子の原材料にもなっている上新粉だから当たり前といえば当たり前なのですが、 それをハツゲンで、発酵させてから加えているところがかなりの栄養度ＵＰです。 さつまい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsproutmeg.hateblo.jp%2Fentry%2F2019%2F03%2F08%2F151203" title="発芽玄米×さつまもち - arenloveの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/arenlove/20190308/20190308151037.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-10-09 15:12:03 rich https://sproutmeg.hateblo.jp/entry/2019/03/08/151203 1.0 100%