shinichi-matsufuji https://blog.hatena.ne.jp/shinichi-matsufuji/ 退職しない教員の実践アウトプット生活 https://square.hatenadiary.jp/ 本 「風景をつくるごはん」（真田純子著）を読みました。自分の食生活を振り返ると、「旬のものを食べる方がいい」とは思いながら、「食べたいもの食べたいときに食べる」生活になっています。しかし、自分が農村に行ったときには、「ビニルハウスが多い風景にはがっかり」とつぶやいています。何と傲慢なのでしょう。 著者が紹介しているイタリアの農業政策には学ぶべきところが多いと感じました。イタリアのアグリツーリズムは農家の経営する宿ですが、主目的は農業支援です。一方、日本の「農泊」は、観光とビジネスに重点が置かれています。「農泊」では、農業支援にもならず、観光としても中途半端な感じです。アグリツーリズムは、環境や文化… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsquare.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2023%2F12%2F29%2F164221" title="風景をつくるごはん - 退職しない教員の実践アウトプット生活" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/shinichi-matsufuji/20231229/20231229164006.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-12-29 16:42:21 rich https://square.hatenadiary.jp/entry/2023/12/29/164221 1.0 100%