srx4 https://blog.hatena.ne.jp/srx4/ パラダイス・ウォーカー https://srx4.hatenablog.com/ 仕事 21日からノンストップで仕事でなかなかお疲れモードです😓こちらは静岡和牛のロースとサーロイン。結構お高いんですよね。静岡だと夢咲牛と静岡和牛の2つがあるんですが、取り扱いの関係で分かれています。こちらは、宮崎県産の和牛の肩ロース。夏に冷凍されたものを解凍して使います。相場が安い時に冷凍かけるのでかなり安いです。この肩ロースの続きがロースになるので芯のところがロースっぽくなってます。上の静岡和牛とあまり変わらない感じですよね。塊が13kgあって機械にセットするのが大変でした。後2日仕事頑張ります😄 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsrx4.hatenablog.com%2Fentry%2Fb1cf6227effe3ec40ac128eda59d02b6" title="あと2日 - パラダイス・ウォーカー" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/srx4/20251006/20251006120236.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-12-31 22:15:34 rich https://srx4.hatenablog.com/entry/b1cf6227effe3ec40ac128eda59d02b6 1.0 100%