startGurgaon https://blog.hatena.ne.jp/startGurgaon/ startgurgaon’s blog https://startgurgaon.hatenadiary.com/ インドの野菜 インドの野菜 大根 インドの大根は細いです。土の問題なのか、写真が大根MAXの時期（冬）のサイズ、これ以降どんどん痩せ細っていき、お正月の７草粥セットに入っている親指の太さサイズになります。インドに来て、そういえば大根の旬は冬だったわと改めて実感できます。日本のスーパーでは感じられない旬を感じることができるインド。同じことは人参でも起こります。夏に近づくにつれ痩せ細っていく人参。 さて、インドの大根は日本のものと比べて水分量が少なく、あっという間に萎びてしまいます。店によっては葉を落としているものもありますが、大根の葉は貴重な緑黄色野菜なので、出来る限り葉がついているものを買っています。葉は大… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fstartgurgaon.hatenadiary.com%2Fentry%2F2020%2F06%2F19%2F085325" title="インドの野菜　〜大根〜 - startgurgaon’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/startGurgaon/20200526/20200526155243.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-06-19 08:53:25 rich https://startgurgaon.hatenadiary.com/entry/2020/06/19/085325 1.0 100%