StG https://blog.hatena.ne.jp/StG/ Sturmgewehr https://stg.hatenadiary.jp/ 日高屋 先月に始まっていたモツ野菜ラーメンが気になっていた。 確認したら昨年も10月上旬に食べてたので迷いもあったが、年に1回の風物詩と自分に言い訳して、食べに行った。 相変わらず期待より半歩くらい足りない感じの残念さ。 不味いとまでは言い切れない、微妙に力及ばずみたいな距離感を日高屋が維持しているのはどういう種類の奇跡なんだろう。 ゴムみたいな弾力のモツ、宣伝画像に「辛」マークを入れるほどでもないマイルドなピリ辛感、期待してない通りの麺。 ただ今回はガッツリホルモン定食のときの経験を踏まえて、生卵あたりを絡めたら味わいに厚みが出るのではという期待があった。 しかし店舗でメニューを見たら、追加可能なト… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fstg.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20141004%2Fhidakaya_offal_and_vegetable_ramen" title="日高屋 モツ野菜ラーメン - Sturmgewehr" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://img.f.hatena.ne.jp/images/fotolife/S/StG/20141005/20141005222748.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-10-04 00:00:00 rich https://stg.hatenadiary.jp/entry/20141004/hidakaya_offal_and_vegetable_ramen 1.0 100%