stimkoga https://blog.hatena.ne.jp/stimkoga/ 酒と音楽の日々 https://stimkoga.hatenablog.com/ 酒 Wine 昨日は超久々のミルヴァン・フィオーリ。 移転後初。今年の5月らしいがやっと復活してくれた。 懐かしの定番メニューからレバープリン。 苦みが最高。 白桃とブッラータチーズ。みずみずしい。 自家製パン。ちょっと変わったかもだが旨かった。 ずわい蟹とラクレットチーズのスフレオムレツ。 名物ですね。フワフワ。 牛肉のタリアテッレ。 最後にまるごと鮎のコンフィ豆苗と柚子胡椒のソース。 ワインはオレンジのカラフェで ボデガス・フィンカ・エンゲラ。 また、ちょくちょく行こう。 ★は復活祝いを含む。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fstimkoga.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F08%2F23%2F144856" title="Bodegas Enguera Finca Enguera Orangewine ★★★★★ - 酒と音楽の日々" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/stimkoga/20240822/20240822190012.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-08-23 14:48:56 rich https://stimkoga.hatenablog.com/entry/2024/08/23/144856 1.0 100%