suginokoh https://blog.hatena.ne.jp/suginokoh/ シュトレンログ https://stollenlog.com/ 1001-2000円 MOF（フランス最優秀料理人賞）受賞シェフ「ジャン・フランソワルメルシエ」の技術と精神を受け継ぐベーカリー＆カフェのシュトレンです。価格は1690円（税込・2013年当時）、内容量は280g。カット売り、スライス売りもあります。 パッケージ。眩しい！ 全体はこんな感じ。（お皿の直径は23cmです）生地は硬めでこんがり香ばしい。表面の砂糖のシャリシャリ感が良い。味は濃厚ですがしつこくないため、パクパクいけて危険です。お酒の香りはなく（原材料に酒類なし）、レーズンパンの甘酸っぱい香り。オレンジピールの他、スライスアーモンドも入っています。品質表示の写真は残念ながら残っていませんでした。メモによると… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fstollenlog.com%2Fentry%2F2020%2F11%2F18%2F120315" title="050．ジャン・フランソワのシュトーレン - シュトレンログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/suginokoh/20201115/20201115163456.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-11-18 12:03:15 rich https://stollenlog.com/entry/2020/11/18/120315 1.0 100%