STRAYCAT https://blog.hatena.ne.jp/STRAYCAT/ STRAYCAT's diary https://straycat.hateblo.jp/ 材料 ヨーグルト（プレーン）････400ｇ 卵黄････3個分 卵白････3個分 砂糖････100g 薄力粉･･･50g（ベーキングパウダーとあわせてふるっておきます） バター･･･30g（ゆせんでとかしておきます） コアントロー（あれば）･･･小さじ１ ベーキングパウダー･･･小さじ１/２ 作り方 まずヨーグルトの水気を切ります。清潔なザルにクッキングペーパーを2枚重ねて敷き、そこにヨーグルトを入れて水気をきるのですが1日〜2日かかります 水分が抜けたヨーグルトは約200gくらいになります。大き目のボールに移して卵黄3個いれて泡だて器でよく混ぜます。次に砂糖、とかしバター、コアントロー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fstraycat.hateblo.jp%2Fentry%2F20090820%2F1250756505" title="ヨーグルトケーキ(直径約12cmのケーキ型2個分） - STRAYCAT&#39;s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/STRAYCAT/20090820/20090820171739.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-08-20 17:21:45 rich https://straycat.hateblo.jp/entry/20090820/1250756505 1.0 100%