STRAYCAT
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STRAYCAT's diary
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お久しぶりのひとり酒。 本日は、新潟県新発田市 「菊水酒造」の菊水辛口。 いわゆる、アル添のお酒なんですが、いつも変わらない風味が好きですね。 スッキリとした後味で、お値段も4合瓶で￥900とお手頃。嬉しいですね＾＾アルコール添加を嫌う方も多いようですが、貧乏口の野良猫主婦としては、身の丈にあったお酒なんですね。 しかも、秋田の同じ種類の同じ様な値段の酒と比べてもかなり旨いです。 必要以上に米を削ったり、加温熟成なんかしてみても所詮敵わないな～と感じます。 奇をてらうより、まずは米本来のふくよかさを醸してもらいたいものだな～と思う野良猫主婦でした＾＾ さて、おつまみは 塩辛（市販品）、ホタテの…
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2019-11-12 00:46:10
菊水 辛口
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