juei https://blog.hatena.ne.jp/juei/ 谷 https://suehiro4.hateblo.jp/ 但是 這個美食沙漠裡，竟然買不到中筋麵粉！ 今天，發現了極稀少的..... 腦袋瓜子裡，迅速閃過「紅油抄手」的跑馬🐎燈😂 絞肉，鹽，攪勻⋯⋯ 蔥絲薑絲抓水， 蔥薑水分段拌入，和在肉裡， 蛋清一顆，油一大匙（其實全憑一時衝動，根本沒有標準數） 蔥花拌入，準備包餛飩。 結果大意了⋯⋯ 餡太多了，皮太少。 剩下的全煎肉丸子去了， 窩操！ 獅子頭燉白菜....😋 然後就準備醬汁兒了。 沒有什麼特別的， 就化學試驗嘛， 邊試味道邊調， 還真能找到靠近的感覺⋯⋯ 有沒有紅油，有沒有到味， 等一下就看你表現了...... 肉太瘦， 下次要自己配肥瘦比， 直接買絞肉不對！ 飽 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsuehiro4.hateblo.jp%2Fentry%2F2024%2F03%2F26%2F190934" title="不知道為什麼，一直想吃水煎包 - 谷" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/j/juei/20240326/20240326180051.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-03-26 19:09:34 rich https://suehiro4.hateblo.jp/entry/2024/03/26/190934 1.0 100%