moepapa https://blog.hatena.ne.jp/moepapa/ NAVERまとめブログ https://sugamo.hatenablog.com/ いかと人参だけというシンプルそうで、でも絶品な福島県の人気郷土料理であるいかにんじんのご紹介。 いかにんじんとは いかにんじんとは、福島県中通り北部の郷土料理である。スルメとニンジンを細切りにし、醤油、日本酒、みりんなどで味付けする。各家庭で主に晩秋から冬にかけて作られ、おつまみ、おかずとして親しまれている。 出典 www.recipe-blog.jp 一説には、1807年に蝦夷地（現在の北海道）松前藩が梁川藩に国替えになった際に、家臣がいかにんじんを知り、1821年に再度蝦夷地に国替えになったときに持ち帰って特産の昆布などを加え松前漬けを作ったといわれる。 出典 www.recipe-blo… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsugamo.hatenablog.com%2Fentry%2F2152973376312808701" title="福島県のイカを使った絶品郷土料理いかにんじん - NAVERまとめブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2018-06-23 15:35:59 rich https://sugamo.hatenablog.com/entry/2152973376312808701 1.0 100%