sugaret https://blog.hatena.ne.jp/sugaret/ 肉汁爆弾 https://sugaret.hatenablog.com/ 飯 料理 以前、退職ブログで欲しい物リストを公開しておりまして、みなさまに置きましては様々お送りいただきました。その中でもひときわ大きいものとして電動ミンサーが届きました。届けてもらったからには使って行かねばでしょうという気持ちで、今日は肉を挽いてソーセージを作っていきます。sugaret.hatenablog.com 工程 とりあえず肉です。スーパーで隣に挽き肉がおいてあるのを横目で見つつ、鉄の心でブロック肉を購入してきました。ソーセージを作るときの選択肢として、中に入れる肉は牛豚、その他肉を何でも入れていいみたいなんですが、やっぱり美味いソーセージといえばパリッと割れて肉汁が溢れ出すやつのイメージだ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsugaret.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F01%2F18%2F114848" title="肉を挽いて腸に詰める、手作りソーセージの会 - 肉汁爆弾" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sugaret/20200118/20200118004544.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-01-18 11:48:48 rich https://sugaret.hatenablog.com/entry/2020/01/18/114848 1.0 100%