sugaret https://blog.hatena.ne.jp/sugaret/ 肉汁爆弾 https://sugaret.hatenablog.com/ 一年ぶりです、こんにちは。去年はピザこねて焼いてたみたいですが、今年は肉を焼いていました。 覆面ビリオネアを見たときからブリスケットのテキサスBBQというのに興味を持っていて、こんな記事を見つけていました。 note.com今年はノンフライヤーをお迎えしたので、こいつを使ってウチでも作ってやるぞの気持ちで肉を1kg調達しまして。 マスタードを塗って BBQラブを塗って（ガーリック：コショー：塩：砂糖＝20g:20g:10g:10g） 1時間ごとにスモークリキッドを吹き付けながら焼くこと6時間。 ここで、紹介元の記事だと12時間焼いていて、そんなに掛かるもんなんだな〜と思ってよく見たら3kgでや… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsugaret.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F12%2F25%2F154511" title="2025年年末記 - 肉汁爆弾" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sugaret/20251225/20251225142812.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-12-25 15:45:11 rich https://sugaret.hatenablog.com/entry/2025/12/25/154511 1.0 100%