suihu-blog https://blog.hatena.ne.jp/suihu-blog/ すいふー日記 https://suihu-blog.hatenadiary.com/ 台湾 コレ↓↓↓↓ 何年か前に台湾でいただいた栗みたいな味と食感の食べ物。 一体なんなんだろう…と思いながらそれっきり出会うことはなかった子。 茹でられたのか、蒸されたのか。皮は真っ黒でマットな質感。 匂いはほぼ無く、味も薄め。 日本ではみたことのないフォルムに、内心驚きながら食べたのを覚えています。 ネットで調べると、「紅菱」や「水栗」と出てきました。ヒシの実、悪魔の実、などとも呼ばれるそう。 台南では9〜12月が収穫時期だそうで、確かに11月ごろに食べた覚えがあります。 なんと様々な効能を持った“野菜”だそうです。え、野菜なんだ。。。 何にも知らずに食べたのですが、今度訪台した際には朝市で「紅菱… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsuihu-blog.hatenadiary.com%2Fentry%2F2024%2F01%2F20%2F163526" title="台湾〜ずっと気になってたコレ、水栗でした〜 - すいふー日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/suihu-blog/20230821/20230821112450.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-01-20 16:35:26 rich https://suihu-blog.hatenadiary.com/entry/2024/01/20/163526 1.0 100%