sukekyo https://blog.hatena.ne.jp/sukekyo/ 旧ポ☆ニュー跡地 https://sukekyo.hatenadiary.jp/ 時事 これは外食産業全てに対してサイアクなイメージを植えつけたなあ。 使い回されていたのは、アユの塩焼き、ゴボウをうなぎで包んだ「八幡巻き」、エビに 魚のすり身を塗って蒸した「えびきす」など。天ぷらは揚げ直して出すこともあった。 さらに、手付かずで残った刺し身も提供していた。 ま、こういうところの料理は本当食わないんだけどね。酒飲めればいいってバカが多いからね。でも、このリサイクルはダメだろ。 １人数万円の料金を取っていた高級料亭として恥ずかしい 松沢呉一氏のコラムによると、インド料理店で客の残した白米をまたジャーに戻して利用してるところがあるなんておっしゃってましたけどねえ。 賄いにしとけば良かっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsukekyo.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20080503%2F1209796747" title=" [痛いニュース(ﾉ∀`):船場吉兆、客の食べ残しを別の客に出していた事が判明] - 旧ポ☆ニュー跡地" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-05-03 15:39:07 rich https://sukekyo.hatenadiary.jp/entry/20080503/1209796747 1.0 100%