sukoyaka1122 https://blog.hatena.ne.jp/sukoyaka1122/ 夫婦ダブルス万華鏡 https://sukoyaka1122.hatenablog.com/ トップページ #食べ物 妻が初めて栗の渋皮煮に挑戦しました。 まず、栗の皮をむきます。妻と僕の二人で二日かけて300個ほど剥きました。 昨年の僕は、栗の皮むき用具を買ったけれど、１個も剥かずにギブアップ。 今年は、このまま栗を捨てるのは「もったいない」と思い、 半日ほど水につけてから皮むきしたのが良かったのか、 剥きやすく、終わりのころには、大分慣れてきました。 勝利感があります。 これを妻がレシピを見ながら料理、「ガス代と水道代がﾊﾞｶにならない」と言いながら 栗のあくヌキをしました。何度も水をかけてやらなければならないので大変でした。 こんなに渋皮煮を作るのが大変だとは、今の今まで知りませんでした。 食べてみると… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsukoyaka1122.hatenablog.com%2Fentry%2F61393097" title="栗の渋皮煮とあけび - 夫婦ダブルス万華鏡" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sukoyaka1122/20191025/20191025225810.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-10-11 23:27:46 rich https://sukoyaka1122.hatenablog.com/entry/61393097 1.0 100%