sumeshi https://blog.hatena.ne.jp/sumeshi/ outfieldプラッチックス日本版（赫奕たる普通の備忘録） https://sumeshi.hatenadiary.org/ Diet カロリー制限をやってていろいろと見たり聞いたりやったりしてるうちに、結構おもしろいことに気がついた。 「もんじゃ焼き」は作り方を工夫するとカロリーが低くなり、しかもかなり満腹感が得られる、ということ。 なんでもんじゃ焼き？ というのはともかく（この点については後日触れてみる予定）、もんじゃ焼きの作り方と食材のカロリーに着眼すると、こんなことが分かる。 知っての通り小麦粉を使う料理だが、お好み焼きやパンと比べると使う小麦粉の量が少ない 小麦粉＝100g当たり368Kcalでかなりカロリーは高くなる傾向にあるが、、もんじゃ焼きは水分量が多いため使う小麦粉の量が少なくてもいい。後述するレシピでは約4… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsumeshi.hatenadiary.org%2Fentry%2F20080515%2F1210874460" title="もんじゃ焼きダイエット - outfieldプラッチックス日本版（赫奕たる普通の備忘録）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/51ZD8RZD0RL._SL160_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-05-15 03:01:00 rich https://sumeshi.hatenadiary.org/entry/20080515/1210874460 1.0 100%