sumi-m https://blog.hatena.ne.jp/sumi-m/ [ESC] https://sumi-m.hatenadiary.org/ 自炊 ダイエーでゴーヤを見かけたのでゴーヤチャンプルーでも作ろうかと思ったんだけど1本250円もする。それならと同じ苦みのあるピーマンで代用しようかと思ったらこれまた一袋200円近くする。しょうがないので色だけ同じ緑の豆みょう(98円)を買って豆みょうチャンプルーを作ってみた。 忘年会で行ったしゃぶしゃぶの店のゴーヤチャンプルーを思い出しながら本だしで味をつけて適当に作る。豆腐一丁は多かったかもしれない。普通の豆腐だと下味が欲しいところだな。味が足りないかもしれないから醤油もちょっと入れたけど、食べてみたらもう少しカツオだしが欲しい気がしたので醤油ではなくそばつゆを入れた方が良かったかも。卵も余って… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsumi-m.hatenadiary.org%2Fentry%2F20090117%2Fp3" title=" 豆みょうチャンプルー - [ESC]" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-01-17 00:00:01 rich https://sumi-m.hatenadiary.org/entry/20090117/p3 1.0 100%