sumikkoyoyoi https://blog.hatena.ne.jp/sumikkoyoyoi/ 杜の茶菓菜 https://sumikkoyoyoi.hatenablog.com/ ・ジャム 見慣れた橙色のほおずきは食用ではないが薬になると言われる。試しに道端に生えてたほおずきをちょっと味見～と口に入れてみたら！！！・・・・筆舌しがたいものすごい味。すぐにぺっと吐き出しても舌がジンジンする強烈なえぐみ。あーやめときゃよかったと激しく後悔するほどまずかった。食用ほおずきは、橙色の食用ではないほおずきとは全く違ってミニトマト風味の果物というか、トロピカルフルーツのような香り豊かな果実。和紙細工のようなかわいい外皮をむいた黄色い果実をゆっくりじっくり煮詰めていく。白い小さな種が含まれているが、キウイの種みたいに大きくないので食感はさほど気にならない。問題は種ではなく、ペクチン成分が少ない… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsumikkoyoyoi.hatenablog.com%2Fentry%2F0cf7190bedc99606d4b172d38a7fb441" title="山ほおずきジャム - 杜の茶菓菜" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sumikkoyoyoi/20251016/20251016235550.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-08-22 13:38:02 rich https://sumikkoyoyoi.hatenablog.com/entry/0cf7190bedc99606d4b172d38a7fb441 1.0 100%