sumipankame https://blog.hatena.ne.jp/sumipankame/ スミぱんのゲーム日記・・・かな？ https://sumipan00.hatenablog.jp/ 前回焙煎した豆でコーヒーを淹れてみたら・・・ 苦味はないけどコクもない と、いう結果だったので、今回は、前回よりももう少し焙煎してみた。その結果、前回よりも焙煎ムラはなくなったが味はどうなるか。 もう、若干苦味があってもいいから、コクが欲しいのよ。市販のペットボトルのコーヒーはあっさりし過ぎているので。 この暑いのにコンロの前で生豆がハゼる音を聞きながら汗だらだらかいて、これでうまく焙煎できなかったら渋い顔をするだろうな。 まあ、フライパン焙煎だから、微妙な加減は難しいけど、それでも狙った味に近づけたいというのはある。 １度うまく焙煎できれば、次からはそれを目指せばいいわけで。今までは２ハゼが… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsumipan00.hatenablog.jp%2Fentry%2F2024%2F07%2F20%2F172622" title="【雑談】やっぱり焙煎は難しい - スミぱんのゲーム日記・・・かな？" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2024-07-20 17:26:22 rich https://sumipan00.hatenablog.jp/entry/2024/07/20/172622 1.0 100%