sumipankame https://blog.hatena.ne.jp/sumipankame/ スミぱんのひとりごと・・・パート２ https://sumipankame.hatenablog.com/ たまには政治の話から離れて。 ネットで見た「平たいギョーザ」というのがおいしそうだったから作ってみた。フライパンにギョーザの皮敷き詰めて、肉のせて、またギョーザの皮をかぶせて、焼くという簡単？な料理。 見事に失敗した。（笑） 原因１：豚ひき肉じゃなくて、合いびき肉を使った。レシピ見ろよ。 原因２：肉の量が多すぎた。 原因３：焼きすぎて、肉が固くなってしまった。 人に出すものじゃないから、失敗してもいいんだけど。（をい） これのためにごま油と料理酒買ったのだが。（笑） 最初に敷いたギョーザの皮が肉のうま味を吸い取ってしまって、肉食べても味がしないと。（笑） 仕方がないので、冷凍ギョーザについてき… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsumipankame.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F11%2F02%2F125848" title="新しい料理を作ると・・・ - スミぱんのひとりごと・・・パート２" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-11-02 12:58:48 rich https://sumipankame.hatenablog.com/entry/2025/11/02/125848 1.0 100%