sumita-m https://blog.hatena.ne.jp/sumita-m/ Living, Loving, Thinking, Again https://sumita-m.hatenadiary.com/ 以前、「私は朝鮮半島における料理の地域的差異については、例えば唐辛子は日本を通じて伝わったので南の方が味は辣であるらしいとか、冷麺はそもそも平壌辺りが本場であるらしいとかという知識しかない」と書いたのだが*1。 『朝日』の記事； 「唐辛子、秀吉が持ち込み説」覆す 韓国研究所 2009年2月22日6時0分 【ソウル＝牧野愛博】唐辛子は日本から豊臣秀吉が持ち込んだものではない――。韓国食品研究院は１９日付で、こんな研究結果を発表した。 同院は、１５年にわたって国内外の数百件の文献を研究。これまで唐辛子は秀吉によって、１５９２年に起きた第１次朝鮮出兵のときに朝鮮半島に持ち込まれたと信じられていたが、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsumita-m.hatenadiary.com%2Fentry%2F20090223%2F1235326148" title="唐辛子 - Living, Loving, Thinking, Again" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-02-23 03:09:08 rich https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/20090223/1235326148 1.0 100%