sumita-m https://blog.hatena.ne.jp/sumita-m/ Living, Loving, Thinking, Again https://sumita-m.hatenadiary.com/ 山本伸子「春はさくら」『しいむじな』（千葉県立中央博物館 房総のフィールド・ミュージアム）88、pp.1-2、2025 染井吉野*1はエドヒガンとオオシマザクラを交雑して作られた品種である。オオシマザクラは「伊豆諸島にのみ自生し、房総半島や三浦半島、伊豆半島などで見られるものは、 薪炭用に植えられたものが野生化したものとされています」（p.2）。 さて、桜餅*2に使われる桜の葉っぱはオオシマザクラの葉である（ibid.）。 （前略）桜餅といえば、小麦粉を使ったクレープ風のものと、道明寺粉を使ったものがあり、クレープ風の桜餅は関東で、道明寺粉の桜餅は関西を中心として食べられるようです（写真④）。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsumita-m.hatenadiary.com%2Fentry%2F2025%2F05%2F30%2F151007" title="「薪炭用」 - Living, Loving, Thinking, Again" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2025-05-30 15:10:07 rich https://sumita-m.hatenadiary.com/entry/2025/05/30/151007 1.0 100%