sunflower23 https://blog.hatena.ne.jp/sunflower23/ sunflower23’s diary https://sunflower23.hatenablog.jp/ [暮らし] 好天は 矢張り気分が前向き パンを買いに行くより 焼いた方が体力の消耗が少ないと思えるほど。。。近くにあった店舗も次々店仕舞いで 10年余りのうちに すっかり不便になってしまいました。捏ねなくても 時々たたむようにして 冷蔵発酵。時間はかかるけれど まぁまぁの素朴なパンが焼けます。全粒粉、ライ麦も使用、油脂なしのシンプルなパンです。それに グッと温度が下がってくると オーブン稼働は ほんのり温かさも期待できます。引越し先には 新しい過熱水蒸気オーブンを入れたので パン焼成改善されるかなぁ〜と、期待しています。深い睡眠のためには 朝、太陽光線を浴びることが良いと聞きます。朝ですよ〜！… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsunflower23.hatenablog.jp%2Fentry%2F2024%2F11%2F03%2F210047" title=" - sunflower23’s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/s/sunflower23/20241102/20241102190020.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-11-03 21:00:47 rich https://sunflower23.hatenablog.jp/entry/2024/11/03/210047 1.0 100%