cattee https://blog.hatena.ne.jp/cattee/ 主に浅草で食べたものを記録していくよ https://suni-chan.hatenadiary.jp/ 食べたもの ★そば・うどん ☆恵比寿・代官山・中目黒 焼とりの八兵衛という焼鳥屋と一風堂を展開する力の源パートナーズとのコラボでできたうどん居酒屋ということで、昼は博多うどんを中心に、夜は豚バラを提供しているらしい。恵比寿でランチ難民になってしまったので、こちらにお邪魔してみることにした。 博多うどんといえばやわやわの麺とゴボ天である。ただ前回の福岡訪問でいくつか食べてきたので、今回は少し変わり種の「北九州式 黒出汁肉うどん」（950円）をいうものをいただくことにした。黒うどんははじめて食べるので楽しみ。 調べてみると小倉あたりでよく食べられているうどんのようだ。濃口醤油の黒いつゆに、牛スジ、それにたっぷりの生姜をのせるらしい。確かにお盆にのって… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsuni-chan.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2019%2F04%2F16%2F130000" title="博多うどん酒場イチカバチカで北九州式 黒出汁肉うどん（恵比寿） - 主に浅草で食べたものを記録していくよ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cattee/20190413/20190413114805.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-04-16 13:00:00 rich https://suni-chan.hatenadiary.jp/entry/2019/04/16/130000 1.0 100%