SunnyGarden https://blog.hatena.ne.jp/SunnyGarden/ SunnyGarden’s blog https://sunnygarden.hateblo.jp/ お菓子 その他 つぶやき ケーキ デコ ペット 手作り 猫 明日はいよいよクリスマスホームパーティー🏡 毎年恒例で行われています🎄 いつも私はケーキ担当させてもらっています🎂 なぜならあまり料理が得意ではないから…😅 ケーキはチョコ好きが多いので、毎年チョコ系の。 そして今年も… 表面をチョコでベルベット加工したかったので、中身にかなり悩みました。 ムースってゼラチン使いますよね？ 私がやりたい表面のデコは一度ムースを凍らせないといけないのですが、ゼラチンは解凍中に離水しちゃいます。 自分でたべるならともかく、持っていくので離水しては嫌… 他の方法を色々試しましたが、私は素人。 結局あまりうまくいかないまま練習は終了してしまいました。 以前ゼラチンでや… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsunnygarden.hateblo.jp%2Fentry%2F2023%2F12%2F24%2F005859" title="ムースのベルベットデコ - SunnyGarden’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/S/SunnyGarden/20231224/20231224002349.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-12-24 00:58:59 rich https://sunnygarden.hateblo.jp/entry/2023/12/24/005859 1.0 100%