sutoresu33 https://blog.hatena.ne.jp/sutoresu33/ 暮らしのための知識 https://sutoresu33.hatenadiary.org/ 料理 具がいっぱい入った栄養満点のスープ。 エジプトやモロッコにも同名の料理がある。 なす、ピーマン、きゆうり、ズッキーニ （かぼちゃの親類だが外見はきゆうりに似 ている）、にんじん、たまねぎ、じやがい も、豆顆など、たまたま手近にある野菜を 取り合わせて使う。白身の魚や、オリーブ 油でいためた羊肉を入れることもある。野 菜だけのときは羊肉か鶏のがらを煮出した スープを使う。トマト・ピユレを加え、味と色を調えたらでき上がり。赤くてトロッ とした汁に、黄、緑、紫など、色とりどり の具が浮かんでいるのが食欲をそそる。 娘さんがおいしいシユルバを一人で作れ るようになったら、もうお嫁に行ける、な どとよく… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fsutoresu33.hatenadiary.org%2Fentry%2F20110802%2F1312295165" title="シユルパ（チュニジア） - 暮らしのための知識" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-08-02 23:26:05 rich https://sutoresu33.hatenadiary.org/entry/20110802/1312295165 1.0 100%